女の子の行事「ひな祭り」とは？雛人形などの日本文化についても紹介
Sana Yoshida
日本において初春の代表的な行事である「ひな祭り」。古代中国から伝わり、形を変えながら1,000年以上続いています。
アニメや漫画でも度々登場するこの「ひな祭り」について、基本的な概念から、この日ならではの食文化についても紹介していきます。
『ひな祭り』はいつ行われる？
日本における「ひな祭り」は毎年3月3日に行われています。女の子の幸福を祈る行事で、「桃の節句」とも呼ばれます。雛人形を飾り、雛あられなどの行事食を食べるのが一般的です。
男の子の成長を願う『端午の節句』も
「ひな祭りで祝うのは女の子だけ？」と不思議に思われるかもしれません。男の子の健やかな成長を祈る行事は、毎年5月5日に行われます。こちらは「端午の節句」と呼ばれ、鎧兜や鯉のぼりを飾り、柏餅などの行事食を楽しみます。
ひな祭りの「雛人形」とは
ひな祭りのお飾りの定番である雛人形。「お雛様(Ohina-sama)」とも呼ばれ、白くふっくらとした顔の形と、華やかな衣装をまとっているのが特徴的な日本人形です。
雛人形の起源
かつての日本では、自分の穢れ（病気や死によってもたらされる不浄・不運）や禍（わざわい）を、紙や藁でできた人形に移して川に流していました。この風習と、貴族の女子が紙や木で作った人形を使ってままごとや着せ替えをする「ひな遊び」が混ざって、女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」が生まれたと言われています。（「ひな」は卵からかえってまもないひな鳥のことを指すほか、「小さい、愛らしい」といった意味があります。）
女の子が無事に成長できるよう、災厄を受け止める身代わりとして流し雛が作られましたが、時が経つにつれて人形が豪華になっていき、川に流さなくなります。
環境保護の観点からも、現在では流し雛はほとんど行われていません。ただし、鳥取県鳥取市用瀬町など、一部の地域では伝統行事として行われており、幻想的な光景が人気です。
流し雛
雛人形の種類
雛人形には京都で作られる「京雛」と関東で作られる「関東雛」があり、関東雛の方が目鼻立ちがはっきりしているのが特徴です。また、日本では向かって右が左よりも位が高かったことから、向かって右に男雛を置いており、京都を中心とする関西エリアでは現在もこの配置です。明治以降は向かって左側を上位とする西洋の影響で天皇・皇后の立ち位置が逆になったことから、関東エリアでは向かって右が女雛となっています。
京雛
関東雛
雛人形の並び順、人形の意味
元々は紙や藁でできた簡素な人形でしたが、ひな祭りという風習が広まるにつれて人形が豪華になり、男雛・女雛を中心に宮中の婚礼を模した華やかなものになりました。男雛は天皇、女雛は皇后を象徴しており、下段に並ぶ人形は世話役や護衛となっています。
また、雛人形は親王飾り、三段飾り、五段飾り、七段飾りが一般的。上段から下段にかけて位が低くなっていき、最下段には嫁入り道具が並びます。
七段飾り
最上段・親王
内裏雛（男女の雛）は、雛人形において最も重要な人形です。平安時代の天皇と皇后を模しており、当時の貴族の服装である袴や烏帽子、十二単を身に着けています。夫婦円満や啓和な暮らしの象徴であり、最も格式の高い最上段に飾られます。
また、この二体とぼんぼりや屏風といった小物で構成された雛人形は「親王飾り」と呼ばれます。タンスや棚の上にコンパクトに飾ることができるため、核家族化が進んだ現在では最もニーズの高い飾りとなっています。
二段目／女雛の付き人・三人官女
三人官女は、女雛の身の回りの世話を担当する付き人。それぞれが婚礼の儀に使用する道具を持っています。
向かって左端が、「提子（ひさげ）」という注ぎ口のあるやかんのようなものを持った官女。提子は水やお酒を運んだり温めたりするのに使われていました。
中央が「三方（さんぽう）」という食事を運ぶための小さなお盆で、豊かな食生活に対する祈りが込められています。この道具が３つの中で最も格が高く、持っている人形は官女のリーダー的存在。この人形のみ、既婚者というステータスを示すお歯黒（歯を黒く染める化粧）、引眉（眉をそり、一段高い位置に墨で長円形の眉を描く化粧）をしている場合があります。現代では少し不気味に見えますが、当時は真っ黒な歯や高い位置に描いた眉は美しさの象徴とされており、同時に大人としての責任や立場を表していました。
右端の官女が持っているのは「長柄銚子（ながえちょうし）」というひしゃくで、提子から移したお酒を盃に注ぐための道具です。
親王飾りに三人官女を加えたものは「三段飾り」と呼ばれ、華やかさと飾りやすさを両立した雛人形です。
三段目／宴を盛り上げる五人囃子
内裏雛の前で音楽を奏で、婚礼の宴を盛り上げる楽隊です。11歳から17歳で行う元服（成人）前の少年の姿をしていることが多く、能や雅楽に使用する楽器を持っています。
能楽／五人囃子
地謡（じうたい）という歌い手が1人、囃子方（はやしかた）と呼ばれる楽器奏者4人で構成されます。楽器は竹で作られた笛、肩に担いで叩く小鼓、小鼓より一回り大きなサイズの大鼓、座った状態でバチを使って叩く太鼓の4種類です。
雅楽／五楽人
五人囃子のかわりに「五楽人」がセットになっている場合もあります。
こちらは横笛、縦笛、垂直に立てて演奏する火焔太鼓、細い竹菅を円形に配置したリード楽器の笙（しょう）、指揮者のポジションを担う鼓の羯鼓（かっこ）の奏者で構成されます。五人囃子との見分け方としてわかりやすいのは、大きな火焔太鼓があるかどうか。また、七楽人の場合は琴と琵琶が加わります。
四段目／護衛を務める随身
内裏雛の警護を担う役人です。童謡「うれしいひなまつり」で「赤いお顔の右大臣」と歌われることから、一般的に「右大臣・左大臣」と呼ばれます。歌詞とは異なり、赤い顔をしている人形は知恵（文）を司っている老人・左大臣。右大臣は若者で、力（武）を司っています。京雛と同じく、向かって右に飾る左大臣が、より位の高い役人です。
また、大臣という呼び方が浸透しているものの、ボディガードである随身は下級役人の仕事でした。そのため、身分の高い順に上段から並べた際、この位置に飾られています。
五段目／雑用係の仕丁・衛士
宮中の雑務を担っていた兵士で、傘や靴を置く台、ほうきやちり取りを持っています。向かって左から「怒り」「泣き」「笑い」の順に並べます。豊かな感情、人間らしさを象徴する人形です。
五段飾りはお道具を除いた人形が勢ぞろいする構成となっており、高さを抑えて七段飾りよりコンパクトにまとめつつ、伝統を大切にした雛人形です。
六段目、七段目／お道具
タンスや鏡台、茶道具、御所車など、平安時代の貴族女性が嫁ぐ際に準備した婚礼の際の持ち物が並びます。女の子が豊かで幸せな人生を送ることができるようにという祈りが込められています。
ひな祭りの食べ物やスイーツ
地域や家庭によって様々な行事食がありますが、ここでは全国的に有名なものを紹介します。
菱餅
菱餅／写真はもち米で作られたスタンダードなタイプ
桃色、白、緑の三食を基本としたひし形のお餅です。桃色には魔除け、白には子孫繁栄、緑には健康の願いが込められているとされています。また、白い雪と新芽、桃の花の色を重ねることで春の訪れを表すと言われています。もち米でできているういろうタイプのものが主流でしたが、近年ではおこし、羊羹、ゼリーで作られた菱餅も増え、より手軽に食べられるようになっています。
ひなあられ
ひなあられ／関東風、関西風や変わり種まで、いろいろなタイプが販売されています
関東のものは砂糖で味付けされ、淡い色が付けられたポン菓子、関西のものは醤油や塩味のあられせんべいが中心です。関東のひなあられはしゃりっとした食感、ほのかな甘さが特徴のお菓子で、3時のおやつにぴったり。関西のひなあられは青のりや海老せんべいも混ざっていることが多く、マヨネーズ味などの変わり種もあります。お酒のつまみにもなるスナックとして愛されています。
桜餅
桜餅／向かって左が道明寺（関西風）、右が長命寺（関東風）
こちらも関東風と関西風があり、どちらが好きかで論争が起きることも。
関東風は「長命寺」と呼ばれ、薄く焼いた小麦粉の生地でこしあんを包み、塩漬けした桜の葉で巻きます。生地の主張はそれほど強くないことが多く、さらりと口溶けのよいあんこの美味しさを味わうようなお菓子です。クレープのようにもちもちの生地が売りのお店の桜餅は、桜の香りがするどら焼きのような感覚で楽しめます。
関西版は「道明寺」と呼ばれ、もち米を粗挽きにした道明寺粉を使ってあんこを包み、塩漬けした桜の葉で巻きます。おはぎのようにもちもち、つぶつぶの食感が魅力のお菓子です。お店によって粒あんとこしあんがあり、食感の違いも楽しむことができます。
※桜餅の葉は食べても問題ありません。葉を食べたくない場合ははがしてもOK。葉の香りが移った状態で桜餅本来の甘さを存分に楽しむことができます。一方、5月の「端午の節句」で食べる柏餅の葉は、抗菌作用と香りづけのためのものであり、基本的に食べられません。食べても健康に問題はありませんが、硬くて苦みもあるため、桜餅の葉のような相乗効果は期待できません。
白酒（しろざけ）
白酒／アルコールあり、なしが販売されています
焼酎やみりんに蒸した米と麹を混ぜ、熟成させて作った濁り酒のことを言います。アルコールは約9％で甘口のため、元々は子供や女性向けの飲み物とされていましたが、現在は子供、お酒が苦手な方は甘酒やノンアルコールの白酒を飲むようになっています。
※「白酒」という名前のお酒は他にもあるので注意！
新米を使って作った清酒で、御神酒として使われる「白酒（しろき、しろささ）」、中国発祥の蒸留酒で別名を「白乾児（パイカル）」という「白酒（パイチュウ）」があります。
ちらし寿司
ちらし寿司／さやいんげんや人参、錦糸卵などで彩り豊かに作られます
酢飯を作り、その上に具材を乗せたり混ぜ込んだりした家庭料理です。干ししいたけ、かんぴょう、蓮根やたけのこ、ニンジンなどを混ぜ込み、海老や穴子、さやいんげんや錦糸玉子、刻みのりなどを乗せることが多く、比較的簡単に作ることができること、具だくさんで華やかなことから、お祝い事のメニューとして定着しています。寿司屋には、マグロや白身魚、貝類やイクラなどを乗せた「江戸前ちらし」、細かく切った寿司種や魚を乗せた「ばらちらし」などのメニューもあります。
アニメや漫画における「ひな祭り」
女の子のお祭りというイメージから、男女問わず可愛らしいビジュアルや内面、趣味を持つキャラクターの誕生日に設定されやすい日です。また、学校生活や日本の日常を描いた漫画やアニメで、季節のイベント・春の風物詩の一つとして取り上げられることも多くあります。
関連キャラクターや作品
東方project／鍵山雛
人間が厄を乗せて流した雛人形を力としており、厄を集めている妖怪です。雛自身は人間に対して友好的ですが、近くにいるだけで妖怪も人間も不運に見舞われることから避けられている、少しかわいそうなキャラクターでもあります。作中での二つ名やスペルカードに「流し雛」や「雛人形」といったワードが見られます。
ヒナまつり
行事としての「ひな祭り」との直接的な関係はありませんが、作中に登場する少女・ヒナの名前を用いた言葉遊びのタイトルとなっています。大武政夫先生によるギャグマンガで、2010年から2020年まで連載され、コミックスは全19巻。若いヤクザ・新田の部屋に超能力を持つ少女・ヒナが現れたことから始まる日常物漫画です。
モチーフとして使われやすい雛人形
カレンダーや月ごとの描き下ろしイラストでは、キャラクターが雛人形に扮していることがあります。この場合、内裏雛にメインヒーローとメインヒロイン、または恋人や夫婦を置く場合が多いです。
三人官女や五人囃子、大臣たちは数が合うチームや兄弟・姉妹などの関係があるキャラクターが割り振られたり、お世話係や楽隊、護衛といったイメージに合わせて割り当てられる場合があります。
桜餅はキャラクターの好物としても人気
競走馬を育成するソーシャルゲーム『ウマ娘プリティダービー』のサクラバクシンオー、アーケードゲームを中心に展開する音楽シミュレーションゲーム『pop’n music』シリーズの和風キャラクターであるシノビアンコなどの好物です。また、『鬼滅の刃』に登場する恋柱・甘露寺蜜璃は「桜餅の食べ過ぎで髪の毛がピンクと緑に変色してしまった」とされています。
